Receta de Montaditos de bacalao al ajo tostado

Receta two estrellas

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta. ¿No tienes cuenta? Crear una.

Gracias por votar!

Avatar de pescaito_frito pescaito_frito 66 Recetas Ver sus recetas

Recetas de Pescados » Bacalao

Tiempo de preparación15 Minutos

Tiempo de cocción0 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Fácil

Envíada el12/03/2007

Leída 17230 Veces

Imprimir la receta Montaditos de bacalao al ajo tostado Recomienda la receta Montaditos de bacalao al ajo tostado

Montaditos de bacalao al ajo tostado está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta montaditos de bacalao al ajo tostado

Para picar antes de las comidas y darse un buen capricho.

¿Qué ingredientes necesito para preparar montaditos de bacalao al ajo tostado?

  • Bacalao desmigado y desalado
  • Ajo
  • Cebolla
  • Pimiento verde
  • Pan tostado

¿Cómo se prepara montaditos de bacalao al ajo tostado?

Se trocea finamente abundante cebolla y pimiento verde y se pocha, durante mucho tiempo, a fuego muy lento con el bacalao desmigado y el ajo confitado.

Para confitar el ajo: se cogen abundantes ajos y, sin pelar, se ponen a fuego muy, muy lento durante unas 5 horas.

Sobre una base de pan tostado, se pone una porción del bacalao pochado con la cebolla, el pimiento y el ajo confitado. Sobre esto, se adorna con una mahonesa hecha, así mismo, con ajo confitado, y se meten al grill durante 4 minutos para gratinar.

La receta montaditos de bacalao al ajo tostado no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de montaditos de bacalao al ajo tostado?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

 

Facebook

*/?>

¿Quieres aparecer en el Top usuarios?

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Recetas más leídas...

Top usuarios...